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Your cart is empty.Patisse, European manufacturer of moulds for pastry, presents the Profi large format madeleine mould, a baking mould that makes madeleine even more greedy! The giant madeleine mould is specially designed to make travel cakes and pretty pastries in the shape of a madeleine. Made of coated steel (thickness 0.3 mm), it is scratch-resistant, stain resistant and oven safe up to 230 °C. Easy release thanks to ILAG non stick non-stick coating. Made in Europe.
Laura
2025-08-28 15:29:50
Come descritto
Davasse Alyona
2025-06-06 18:57:51
Hi, quite nice shape, but no matter how much butter you put , even with some olive oil before butter, the madeleine still stick.
Ghislain Malot
2025-05-30 11:51:28
J'ai simplement voulu faire cuire une madeleine puisque c'est un moule à madeleineMais une fois dans le four, le moule n'étant pas stable sur la grille du four, la pâte a couléJ'ai raté ma recetteJe ne sais même pas si je vais le réutiliser. Je suis très déçu
✨Zukuari ✨
2025-02-15 11:28:20
Moule pour de très grandes madeleines livré très bien emballé et protégé.Il correspond à la description.Il est possible bien sûr de faire différents gâteaux avec ce moule, les dimensions de celui-ci seront de 20x12cm.Le revêtement antiadhésif facilite le démoulage ainsi que le nettoyage ( uniquement à la main, il ne passe pas au lave vaisselle ). Il supporte la chaleur jusqu'à 230°C.Je découvre la marque Patisse avec ce moule et c'est une belle surprise, la qualité est là , il correspond à mes attentes.
Moon Goddess
2025-01-18 15:12:40
Nous n'avons jamais fait de madeleines. Du coup, nous avons essayé la recette fournie avec ce moule XL.Malheureusement, le temps de cuisson indiqué n'était pas suffisant pour que la madeleine soit cuite. Et nous avons donc eu un gros raté. Pourtant, nous avons tout suivi à la lettre (recette, temps de cuisson, puissance, etc.). Il aurait fallu laisser la madeleine à cuire plus longtemps, même si les bords commençaient légèrement à sentir le roussi (pour ne pas dire le cramé).La madeleine avait bien le goût de madeleine. Le moule se nettoie facilement. Donc, c'est un assez bon moule malgré notre déconfiture. Il va juste falloir faire quelques essais de plus pour maitriser la cuisson.
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